28.12.10

"sambel" buat kehidupan

What I've learned today -- part 1

Ditengah-tengah keberantakan yang saya buat - bener gak sih ni tata bahasanya? Whateverlah - ternyata hari ini pun ada yang bisa dipelajarin.

Hari ini berhubung yang libur cuma saya, jadinya nggak ada acara masak bareng ibu seperti yang biasanya dilakuin kalu lagi libur. Sepanjang hari cuma baca buku ajah, namatin buku-buku yang sempet terlantar blom kebaca. Terus bada maghrib, siap-siap makan malem.
Lauk wajib di rumah ini adalah ikan. Mostly ikan bawal.
dan ternyata pas saya liat di dapur, Bibi bahkan menyiapkan sambel ulek, haay! Masih di atas cobeknya pula! Dan denger2 Bibi pake 20 rawit medan yang pedes mampus.

Dan satu hal yang perlu saya kasih tau :
Ikan bawal bakar/goreng + sambel ulek + kecap = ENAK BOOOY!
tanpa sadar (masa iye gak sadar?), satu ekor ikan yang tadinya bisa disisakan buat sarapan lagi, ludes sampe bersih ke tulang-tulangya oleh siapa lagi kalu bukan saya sendiri. hehe
Ibu jadi goreng lagi deh buat besok pagi, dan mudah2an aja bibi dateng besok dan ngulekin sambel lagi ^_^

Then what I've learned today is..
mental makan orang Indonesia sebenernya canggih. Sambel bisa dibilang hal yang wajib ada di meja makan kebanyakan orang Indonesia. Makan bakso pake sambel, makan pizza pake saos, makan gorengan pake rawit, makan pasta pake paprika, dan sampe ke coklat juga ada yang rasa cabe!
Lalu apakah masakan yang pedes2 begitu gak laku?
No no no..malah lebih laku dari yang lain!
Mi instan pun bikin inovasi dengan rasa ekstra pedas dan hasilnya juga makin laku.
Intinya rasa pedas itu sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Bikin pengen nambah, pengen makan lagi.
Aneh kan?
Padahal lidah udah melet2 kepedesan, leher panas, mata berair, keringet segede jagung udah ngucur di jidat, dan mengeluarkan suara mendesis persis Harry Potter pake bahasa Parseltongue. Tapi kenapa justru tangannya makin lincah nyolek sambel dan mulutnya gak berhenti ngunyah? Padahal pedes kan? Malahan diakhiri dengan kalimat, "Huaaah, sambelnya mantap!". Justru rasa pedas itu dipuji booi!

Nah, bagaimana saya belajar dari sambel hari ini?
Kalau mengacu pada istilah "You are what you eat", harusnya mental saya dalam kehidupan sehari-hari bisa sebagus mental saya saat makan sambel! hehehe..
"Sambel" itu bisa dibilang mirip tantangan atau kesulitan dalam hidup, karena toh makannya butuh banyak pengorbanan macemnya kondisi lidah, tenggorokan, dan keringet yang tadi saya bilang.
Tapi kalau saya disuruh milih, mendingan makan ayam goreng KFC yang enak banget tapi gak pake sambel atau ikan asin tapi sambel uleknya komplit, saya pasti milih ayam goreng KFC pake sambel, hehe..nggak2, saya pasti milih ikan asin pake sambel ulek komplit.
Makan tanpa sambel rasanya kurang lengkap.
Jadi hidup tanpa ada sesuatu yang bisa bikin kita ngerasa susah payah juga rasanya kurang lengkap.
Kalau nggak ada kesulitan sama sekali dalam hidup, rasanya kita jadi sulit mensyukuri hidup.
Kesulitan yang meski susah payah kita lewatin, tapi toh bisa kita lalui dan bahkan bikin mental kita jauh lebih baik daripada sebelumnya. Insya alloh..

Mudah2an "sambel" yang kita hadapi di kehidupan cukup pedas untuk membuat kita makin kuat, makin semangat, dan makin bersyukur..